mesclun, halloumi grillé, vinaigrette lime-ail confit

Mayo balsamique olive-poivron

Relish olive-câpres, crème au yuzu & thym.

laitue nicoise, tomate, onion, coriande, jalapeno-thym vinaigrette

Servi avec frites, gâlette de boeuf, tomate, onion rouge, cheddar, pâté au chouriço, mayo paprika

Servi avec frites. choix épicé ou pas épicé

servi avec frites, sauce poivre-ail

surlonge servi avec frites, sauce porto-soya au beurre