Menu pour emporter

TAPAS

plateau de charcuterie et fromage

Crostini, fruits et noix

$24

tartare de saumon

Avocats, câpres, aïoli gingembre, salsa de mangue tobiko, salade wakami et chips won-ton

$18

calmars frits

Aïoli sambal et ciboulette

$16

ailes de poulet (8)

Choix de sriracha lime-miel et arachides émiettés, général tao ou sauce BBQ

$14

brie fondant

Petit fruits, porto, miel, pacanes et pain grillé

$17

frites yukon gold

Huile de truffle, aïoli à l’ail rôti

$7

frites méditerranéen

Fromage feta, sauce ail et menthe, olives, oignons rouges, oregano

$15

poutine sharx

Poulet piri-piri, chorizo, fromage en grain, sauce piri-piri

$15

patate monte carlo

Patates pilées, cheddar, bacon, crème sûre, ciboulette

$7

légumes grillés

$7

épinards, ail sautés et fromage pecorino

$8

SALADES

caprese et figue

Mozarella frais, tomates heirloom, figues, huile d’olive, balsamique, basilic et crostini

$16

ceasar classique!

$14

ceasar au poulet

$20

salade verde

Petite

Grande


$7

$14

Pâtes

tagliatelle noire gamberoni

Crevettes épinards, citronnelle, tomates confits, chardonnay et crème

$26

tortellini tartufo

Tortellini au fromage, champignons sauvages, huile de truffle, crème

$24

spaghettie bolognese

$19

Fettucini 'Santa Barbara'

Épinard, tomate cerise, asperge, basilic, fromage de chèvre, ail, vin blanc

$21

Mac & Cheese au poulet frit

$25

GRILL AU CHARBON

pieuvre espagnole

Tomates cerises, câpres, aneth, oignons rouges, huile d’olive, citron

$26

crevettes 8/12 (4)

Oignons rouges, câprons, ail, tomates confits, vinaigrette au citron

$24

carré d'agneau 'lolly pops' (4)

Persillade, menthe, citron, épinards et ail

*Servi avec patate douce

$39

saucisse chorizo

Salsa de pois chiches, olives, sumac, yogourt grecque et menthe

$16

saumon atlantique

Sauce vierge et avocats, légumes de saison, purée de patate douce

$28

Club de campagne

Poitrine de poulet, bacon, laitue, tomate, mayo, ail roti, pain miche, frites maison

$22

poulet citron et paprika fumée

1 Cuisse

2 Cuisses

Poitrine

* Servi avec frites, salade maison

$16

$24

$22

burger aaa prime

Bacon, fromage provolone, oignons caramélisés, roquette, tomates, aïoli truffle, pain brioche, frites maison

*Servi avec frites maison

$20

burger 'mona lisa'

Fromage de chèvre, mozarella di bufala, portobello grillé, aïoli de basilic et ail rôti

*Servi avec frites

$22

burger poulet mangue

Poitrine de poulet, salsa de mangue, roquette, tomate, mayo de scotch bonnet, pain brioche

*Servi avec frites

$22

cheese burger

Laitue, tomate et mayo

*Servi avec frites

$18

steaks

Rib steak 1855 (20 oz)

NY cut 1855 (10 oz)

* Servi avec légumes de saison, frites ou pomme de terre pillée, sauce cognac au poivre
(ajout 5$ patate Monte Carlo)

$47

$37

plateau 'sharx'

1855 Rib steak 20 oz, 4 crevettes 8/12, cuisse de poulet citron, chorizo, légumes grillés, patates Monte Carlo, sauce cognac au poivre

$120

Vins pour emporter

Vin rouge

Cabral Reserva Douro, Portugal

Sec,aromatique,charnu,fruité

$21.10

Dogajolo Carpineto, Toscana, Italie

Sec, souple, boisé, fruité

$23.45

Meiomi, Pinot noir, Californie

Demi-sec, souple, aromatique, boisé

$28.95

Zinfandel, Napa Cellars, É-U

Sec, aromatique, charnu, boisé, fruité)

$36.60

Farnito Carpineto, Toscana, Italie

Petit fruits, porto, miel, pacanes et pain grillé

$36.85

Vin blanc

Catarina, Vinho Regional, Portugal

Sec, aromatique, rond, boisé

$20.50

Anselmi Veneto, San Vincenzo, Italie

Demi-sec, vif, fruité, florale

$23.95

Kim Crawford, Pinot gris, Nouvelle-Zélande

Sec, vif, fruité, épicé

$26.95

Atlantis Argyros, Santorini, Grèce

Salsa de pois chiches, olives, sumac, yogourt grecque et menthe

$29.80

Chablis, Domaine Alexandre, France

Sec, vif, fruité, minéral

$31.10

Resto / Bar spécialisé au Grill au Charbon

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